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孔雀

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        孔雀,俗称凤凰,是百鸟之王,是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一。孔雀有蓝孔孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分,现在人工可以养殖的品种为蓝孔雀。孔雀是吉祥鸟,它和人类有着极长历史渊源,从古到今,孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名,在希腊神话中,孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的,它们是神话中"凤凰"的化身,象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌,所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。   
       孔雀的开发价值 
 1、孔雀的食用价值: 孔雀全身都是宝,有着广阔的开发前景。随着孔雀规模饲养的成功,越来越多的人可以品尝到肉质细嫩、清香可口的美味孔雀肉。孔雀净膛屠宰率达80%,孔雀肉为高蛋白、低脂肪的健康保健食品,蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,脂肪含量仅为0.64%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素。 
  2、孔雀的药用价值:孔雀不但营养价值高,肉味鲜美,而且是很好的滋补佳品,能提高人体的免疫力和对疾病的抵抗力。我国著名的医学专著——明朝李时珍的《本草纲目》骨有详细记载:孔雀肉可解药毒、盅毒;血生饮可解盅毒;屎主治女子带下,小便不利,可治恶疮;胆辟恶,能解大毒、百毒及药毒。现代中医药学验证孔雀有滋阴清热、平肝息风、软坚散结之功。
 3、孔雀蛋被人们称为“抗癌之王”。  
 4、孔雀的观赏价值:公孔雀是最漂亮鲜艳鸟类,其头颈、尾羽可制作高档的标本工艺品及装饰品,在国际市场上久享盛名,非常抢手。我公司开发的孔雀标本是极知名的工艺品,畅销全国。 

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