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五黑鸡

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         黑羽绿壳蛋鸡肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世,是驰名中外的多用途优良鸡种。 它含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、 抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,自古被誉为“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”。近代医学记载,黑鸡对治疗头痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、脑血栓、气管炎、 宫颈炎、水肿、十二肠溃疡、 血崩、骨髓炎、产后虚弱、糠尿病、 癌症等均有奇效,对美容健体、延年益寿有独特的功能。尤其对老人、儿童、 妇女及久病体弱的补益尤为显著,是心血管病人的最佳营养补品。黑鸡浑身都是宝,《本草纲目》中记载,鸡冠血、鸡血、鸡肪、鸡心、鸡肝、鸡胆、鸡子都具有较高的医疗价值。   黑羽绿壳蛋鸡区别于一般黑鸡最大的特点为所产的蛋是绿色的,绿壳鸡蛋享有“鸡蛋中的人参”和“天然绿色食品”的美誉。绿壳鸡蛋的蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇的含量比普通鸡蛋低40%左右,绿壳蛋乌鸡对微量元素、维生素、矿物质有很强的富极性,它可以大量吸收这些营养物质并转化到蛋中。比如,绿壳蛋的蛋壳比普通蛋壳略厚0.3毫米,说明它含钙丰富;蛋内的主要营养成分含量都高于普通鸡蛋,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E以及微量元素碘、锌、硒、属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管、这对我国发病率不但上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病患者无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力、改善婴儿发育不良的儿童厌食,提高孕妇和病人的营养,是极好的营养滋补食品。分析检测表明:绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名符其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。   绿壳蛋鸡由于特殊的药用价值,因此历来是我国畅销的产品,无论在何地其价格都比其他禽类高。其特性非常符合当今黑色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。专家预测,绿壳鸡蛋十年内难以饱和,作为一种特色禽蛋将逐步受到越来越多人的喜爱,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖、投资的好项目。 

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